最近喝了很多茶，有的一次就能記住，有的卻轉(zhuǎn)頭就忘記了。記住的茶也不一定就是那些又貴又好的茶，相信大部分人應(yīng)該都是視覺動(dòng)物，我也屬于其中之一吧。那些豪華包裝的、素凈典雅圖

尋訪普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云霧帶來了說來就來的雨水，讓赴茶山的旅程充滿了不確定性。但雨水也放慢了我們的腳步，讓我們能靜下心來用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐海

座擁著1.2萬畝的古茶園，懷揣著“全球古茶第一村”的美譽(yù)，在歷史的變遷中堅(jiān)持以1400米的平均海拔毅然挺立在世人面前。她，就是我們引以為傲的家鄉(xiāng)——南糯山。
孩提時(shí)坐在樹底

曼糯古茶園應(yīng)該是勐?？h各古茶園中距縣城最遠(yuǎn)的古茶園之一，也是勐海位置最靠北的古茶園，這里已經(jīng)同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界，距瀾滄江直線距離只有10多公里。曼糯隸屬勐海

位于西雙版納景洪市以東；東北面與革登茶山相鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕、勐寬三壩子。攸樂古茶山種茶歷史相當(dāng)悠久，在清末年代間，古茶樹面積達(dá)一萬畝左右。攸樂古茶山上生活著基諾族

紅酒論酒莊，普洱講山頭。云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同，所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同。
談及云南普洱茶，許多人都會(huì)知道班章和易武。班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王，而易武山頭

在傣語(yǔ)里南糯是“筍醬”的意思。據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視，當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待，席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡，于是要求哈尼族每年要進(jìn)貢筍醬，南糯山因此而得名。

“倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說?！?br /> “皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒，所以其他茶山的

在西雙版納勐?？h南糯山茂密的叢林中冒雨步行，云霧中不時(shí)的傳來一陣陣婉轉(zhuǎn)的采茶山歌。然而在海拔1680米的南糯山上，歌聲雖在耳邊，卻難見唱歌人……
南糯山的茶葉一年三采，分為

布朗山，位于西雙版納勐?？h境內(nèi)，著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等寨子，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。
傳說，布朗族

勐海傣族茶山美食

火燒甜筍

放一些肉喝佐料在甜筍里面，然后在火上烤熟即可食用

切成一節(jié)一節(jié)食用，肉清香而不肥膩

布朗山，一座靈秀俊美的偉大茶山！
但凡喝普洱茶的人，必不可繞過布朗山而他顧，這里于普洱而言有著如祖庭般的地位，甚至有人說，人類的第一片茶葉便是從這里摘下！
沒錯(cuò)，布朗山是普洱茶

“班章為王，易武為后”這是在普洱茶界流傳最廣的一種說法。為何有此說法？因?yàn)檫@兩個(gè)地方的茶非常具有代表性的茶品，也是兩種茶感的代表。班章茶因其口感強(qiáng)烈，霸氣冠絕眾茶，素有普

曾因清朝時(shí)期生產(chǎn)“貢茶”而聞名的西雙版納古六大茶山，為云南最古老的茶山，也是中國(guó)最古老的茶區(qū)之一。清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載：“普茶名重天下，出普洱所屬六茶山，一曰

尋訪普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云霧帶來了說來就來的雨水，讓赴茶山的旅程充滿了不確定性。但雨水也放慢了我們的腳步，讓我們能靜下心來用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐

班盆老寨村隸屬于勐混鎮(zhèn)賀開村委會(huì)，地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面，距離賀開村委會(huì)23公里，距離勐混鎮(zhèn)31公里。國(guó)土面積2685畝，海拔1760米，年平均氣溫17.6℃，年降水量1329.6毫米，適宜種

基諾族喜愛吃涼拌茶，其實(shí)是中國(guó)古代食茶法的延續(xù)，所以，這是一種較為原始的食茶法，基諾族稱它為“拉拔批皮”。
涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹鮮嫩新梢為主料，再配以黃果葉、辣椒、大蒜、食

未入茶山，未見到古茶樹之前，你可能一直認(rèn)為，被稱作大葉種、喬木的普洱茶樹，會(huì)有高大的樹冠、偉岸的軀干，就像小時(shí)候我們爬過的那種樹一樣。而實(shí)際上，真的進(jìn)了茶山，當(dāng)你正徜徉于山

南糯山，屬瀾滄江下游西岸最著名的古茶樹，優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地，常年云霧繚繞，適宜古茶樹的生長(zhǎng)。
南糯山的普洱茶香源自哪里？
獨(dú)特的地理環(huán)境勐海縣格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路

勐?？h南糯山半坡老寨位于格朗和鄉(xiāng)海撥1650米的南糯山上，以原生態(tài)的風(fēng)景和連片的古茶園著稱。擁有著5000多畝保護(hù)完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園。
半坡

勐海被公認(rèn)的茶王樹有兩株：一株是巴達(dá)山深山密林中“巴達(dá)山野茶王樹”，它是世界上最古老的野生茶樹；而另一株，則是生長(zhǎng)在南糯山古茶山 中的“西保二號(hào)”，它是世界上最古老的栽培

南糯山：古茶第一寨
在傣語(yǔ)里南糯是“筍醬”的意思。據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視，當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待，席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡，于是要求哈尼族每年要進(jìn)貢筍醬，南

勐海位于美麗的西雙版納州。勐?！稣Z(yǔ)的含義是英雄居住的地方。但勐海卻不是因?yàn)橛⑿鄱雒?，讓勐海名滿天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。　勐海味是勐海茶葉特有

勐海茶，滋味醇濃，苦澀皆厚重，特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的，最具風(fēng)格的“勐海韻味”，許多人說“只可意會(huì)不可言傳”，實(shí)際上，絡(luò)這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述：“協(xié)調(diào)性”，“苦澀味的